Popülasyonların kültür çeşitliliği, etnik kökenleri, dini inanışları, ekonomik gelişmeler ve diğer faktörler beslenme şekillerini etkileyebilmektedir. Akdeniz'de 20 kadar ülke yer almakta ve bu bölgede hüküm sürmekte olan diyet modellerinin birçok ortak özellikleri bulunmaktadır. Örneğin zeytinyağı Akdeniz diyetinin temelini oluşturmaktadır. Akdeniz sahili boyunca sıralanan ülkeler (İspanya, Güney Fransa, İtalya, Malta, Hırvatistan, Bosna, Arnavutluk, Yunanistan, Kıbrıs, Türk

Bakla, her evde sık tüketilen bir yiyecek olmayabilir. Ama söz konusu fava olduğunda, kilolarca alıp yapmak isteyeceğiniz kadar lezzetli bir yiyeceğe dönüşebilir. Malzemeler: . 1,5 su bardağı kuru bakla . 6 su bardağı sıcak su . 1 adet büyük boy kuru soğan . 1/2 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu . 4 yemek kaşığı naturel sızma zeytinyağı . 1 yemek kaşığı toz şeker . 1 tatlı kaşığı tuz Nasıl Yapılır? Fava yapmak için bilmeniz gereken en önemli konu kuru baklaların uzun b