Yağlar insan yaşamı için gerekli ve önemli bir makro besindir ve vücudumuzun büyük bir kısmını oluşturmaktadır. A, D, E, K gibi önemli vitaminler yağda erirler ve bu vitaminlerin kana karışabilmesi için vücutta belli oranda yağ gereklidir. Özellikle sızma zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar strese direnç sağlama, zihinsel yorgunluğu azaltmak ve kilonuzu yönetmenize, kalp-damar sağlığının ve hormonal sistemin düzenlenmesine önemli ölçüde yardımcı olur. Dolayısıyla beslenme düzenin

Malzemeler: 3 dilim beyaz ekmeğin içi, küçük parçalara ayrılmış 250 gr tuzsuz tereyağı 1 paket makarna (yüzük ya da deniz kabuğu gibi içi boş olanlar tercih edilmeli) 1,5 çorba kaşığı un 1/2 kg süt 300 gr gravyer ya da eski kaşar peyniri 1/2 çorba kaşığı tarçın 1/8 çorba kaşığı muskat Yaz çekilmiş karabiber 3 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı 7-8 adet arpacık soğanı - ince doğranmış 1/2 kg ıspanak - kalın doğranmış 4 baş yeşil soğan, 1/2 cm kalığınlığında doğranmış 1/2 fi

Malzemeler: 1 adet orta boy kabak 1 adet orta boy havuç 1 avuç bezelye (dondurulmuş ya da taze) 2 patates 2 küçük soğan 2 yumurta 3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 2 çorba kaşığı çekirdekleri çıkartılmış zeytin 2 çorba kaşığı galeta unu ya da ufalanmış kıtır ekmek 4 çorba kaşığı natürel sızma zeytinyağı Uygulama: Patates ve havucu kabuklarını soyduktan sonra zar büyüklüğünde doğrayın. 10 dk kadar haşladıktan sonra soğumaya bırakın. Zeytinyağını kızdırın, ince diliml