Mozzarella Domates Salatası

Malzemeler:

1 kg kiraz domates ya da ikiye bölünmüş kokteyl domates

1/2 kg mini mozzarella topları ya da küp halinde doğranmış taze mozzarella

5-6 yaprak taze fesleğen

Bir demet bebek roka

3-4 çorba kaşığı soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı

2-3 çay kaşığı tuz

Yeni çekilmiş kara biber

Uygulama:

Domates, mozarella, bebek roka ve fesleğen yapraklarını uygun bir salata tabağına homojen bir dağılımla yerleştirin. Zeytinyağı,balzamik sirke ve tuzu küçük bir kapta karıştırarak bu karışımın üzerinde gezdirin. Bekletmeden servis edin.

Referans: www.theolivecrush.com