Mozzarella Domates Salatası

Malzemeler:
1 kg kiraz domates ya da ikiye bölünmüş kokteyl domates
1/2 kg mini mozzarella topları ya da küp halinde doğranmış taze mozzarella
5-6 yaprak taze fesleğen
Bir demet bebek roka
3-4 çorba kaşığı soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı
2-3 çay kaşığı tuz
Yeni çekilmiş kara biber
Uygulama:
Domates, mozarella, bebek roka ve fesleğen yapraklarını uygun bir salata tabağına homojen bir dağılımla yerleştirin. Zeytinyağı,balzamik sirke ve tuzu küçük bir kapta karıştırarak bu karışımın üzerinde gezdirin. Bekletmeden servis edin.
Referans: www.theolivecrush.com